Dorpsbelangen

Project Dorpwinkel 2.0 – Start een Buurtmarkt voor je dorp of wijk

Hoe leuk is het om je dorpsgenoten weer te ontmoeten bij de eigen Buurtmarkt? Samen lekkere producten kopen bij boeren en producenten uit de omgeving, aangevuld met biologische producten van verder weg. Een reden om elkaar wekelijks te ontmoeten bij een gezellig bakje koffie tijdens het afhaalmoment van de Buurtmarkt. Zo bouwen we weer aan een actieve dorps(voedsel)gemeenschap.

Project in het kort

  • De Voedselwerkplaats biedt ondersteuning voor het starten van een Buurtmarkt
  • Bestellen bij lokale boeren en producenten, aangevuld met producten van de Bio-groothandel
  • Je leert mensen uit de buurt weer beter kennen via de Buurtmarkt
  • Met 20 huishoudens kan je al van start
  • Leuke activiteit voor in het dorpshuis!
  • Iedere Buurtmarkt krijgt een eigen webshop voor het dorp op Local Food Works

Bregje Hamelynck

Coördinator Voedselwerkplaats

Start je eigen Buurtmarkt

De Voedselwerkplaats heeft samen met Voedselteams Vlaanderen een eigen platform gebouwd, Local Food Works, waarmee je met een groep van ongeveer 20 huishoudens je eigen Buurtmarkt kan beginnen. In het dorpshuis, in een garage of een boerenschuur kan je jouw eigen wekelijkse markt organiseren. Lokale boeren en producten leveren aan de Buurtmarkt en ook de bio-groothandel komt wekelijks de producten brengen. Alle leden van de Buurtmarkt helpen één keer in de zes weken twee uur mee bij het klaarzetten van de boodschappen. Een leuk klusje en ook een manier om de andere leden van de Buurtmarkt beter te leren kennen.

Brood, zuivelproducten, vlees, kaas, eieren, jam, sap, bier, maaltijden… veel van deze producten zijn lokaal te verkrijgen. Lekker, met veel minder reiskilometers en ook nog eens ter ondersteuning van de lokale boeren en producenten. En als het niet verkrijgbaar is kan je altijd terugvallen op de biologische groothandel om het assortiment aan te vullen. Zo kan je ook de rijst, pasta of pindakaas bij de Buurtmarkt verkrijgen, allemaal van biologische kwaliteit, maar voor een prijs die meer toegankelijk is doordat je gezamenlijk inkoopt bij de groothandel.

Heb je belangstelling?

Neem een kijkje op de site van De Voedselwerkplaats en/of doe mee aan het Webinar over het opstarten van een Buurtmarkt op 27 januari 2022. Daar kan je ook het Starterspakket aanvragen zodat je direct aan de slag kan. Je kan ook een keer langsgaan op een zaterdagochtend bij één van de Buurtmarkten die al actief zijn in Friesland, zoals de Buurtmarkt van Sibrandabuorren of die van Bolsward. Van harte welkom!

Dit project is mede tot stand gekomen door een financiële bijdrage van Leader Noordwest-Friesland en Stichting Doen.

KUNT U ONZE STEUN GEBRUIKEN

Neem contact op. Wij gaan graag met u in gesprek om te kijken hoe wij u kunnen ondersteunen bij het opzetten en doorontwikkelen van uw project.

Ervaar de grote kracht van klein